Gotova smeša za pšenicni integralni hleb

Gotova smeša za MEŠANI PŠENIČNI INTEGRALNI HLEB namenjena je proizvodnji specijalnih vrsta hleba i peciva. U svom sastavu ima i pšenično brašno T-850 i pšenično integralno brašno. Ima prilagođen sastav tako da dodatak kvasca, vode i soli (uz preporuku dodatka 2% biljne masti) daje lako obradivo testo. Gotov
proizvod je dobrog volumena sa odličnim izgledom kore i sredine. Prijatnog je ukusa, arome i produžene svežine.