Specijalno belo brašno T-400


Pšenični griz sa I krupača se posle dvostepenog čišćenja na čistilicama griza izmeljava na posebnoj valjnoj stolici. Proizvodi mlevenja se na sitima (sa odabranim ramamam) izdvajaju kao spcijalno belo brašno određene granulacije koja zatim odlazi u silos za brašno gde se homegenizuje do standardnog kvaliteta. Nakon odležavanja se priprema za pakovanje i pakuje u specijalnu ambalažu. Pšenično brašno je namenjeno proizvodnji spcijalnog hleba i belog epciva, lisnatog peciva, kora za pite, burek i domaće kolače.