Specijalno belo brašno T-400


Pšenični griz sa I krupača se posle dvostupnog čišćenja na čistilicama griza izmeljava na posebnoj valjnoj stolici. Proizvodi mlevenja se na sitima (sa odabranim ramama) izdvaja kao specijalno belo brašno određene granulacije koja zatim odlazi u silos za brašno gde se homogenizuje do standardnog zadanog kvaliteta. Nakon odležavanja se priprema za pakovanje i pakuje u specijalnu ambalažu. Pšenično brašno je namenjeno proizvodnji specijalnog hleba i belog peciva,lisnatog peciva, kora za pite, burek i domaće kolače.